|
La
Commission européenne a annoncé le 28 mai qu'elle comptait lever
l'interdiction d'importations en Europe qui pèse depuis plus de 10 ans
sur les poulets américains désinfectés au chlore. La méthode radicale
privilégiée par les Américains vise à tuer ou réduire le nombre de
bactéries pouvant apparaître dans la volaille, essentiellement les
salmonelles, en les trempant dans une solution antimicrobienne juste
avant leur consommation.
Cette décision est inacceptable car
elle, remet en cause notre modèle de production, basé sur de bonnes
pratiques sanitaires dans toute la filière, de l'éleveur jusqu'à la
chaîne d'abattage. Comment expliquer cela au consommateur qui attend de
l'Union européenne qu'elle lui assure sa sécurité alimentaire?
21
des 27 ministres de l'agriculture avaient désavoué le Commissaire
européen à l'Industrie, Günter Verheugen, qui avait annoncé
triomphalement son intention de proposer le retour des volailles
désinfectées chimiquement.
Au cours du mois de juin, à
Strasbourg, le Parlement européen s'est prononcé massivement contre
cette décision de la Commission européenne.
L'Atelier
Europe remercie chaleureusement Madame le Député européen pour sa
participation aux Lundis de l'Europe et nous vous invitons à la
retrouver sur son site.